FOTO: Lucenildo Firmino – Queijeira Galego da Serra; Adeilton do Canal Agrosertão; Acácio Brito SEBRAE/RN e Marcelo Roque, Queijeira Dona Marta de Parelhas e presidente da Cooperativa CAPESA. Eles acompanharam o concurso in loco.
O 3º Mundial do Queijo do Brasil está acontecendo desde o dia 11 até 14 de abril no Teatro B32, Avenida Faria Lima 3732 São Paulo.
Uma ampla programação para profissionais e consumidores finais está sendo executada por uma equipe entusiasta e apaixonada por queijo.
Feira de queijos, bebidas e alimentos artesanais acontece em frente ao teatro, na Praça da Baleia, com acesso gratuito. Mais de 100 produtores de todo Brasil vão vender seus produtos direto da fazenda.
Dentro do Teatro, quatro concursos estão encantando os participantes:
o 3º Concurso de Queijos e Produtos Lácteos, que estima receber 2.000 queijos, iogurtes, doces de leite e coalhadas.
Pois acaba de sair o resultado, nesta noite de sexta-feira, 12, e o Seridó ganhou ouro, prata e bronze, em diversas categorias:
– SUPER OURO
1. MANTEIGA DA TERRA DO ZACA – QUEIJEIRA DO ZACA – SÃO JOÃO DO SABUGI
2. MANTEIGA GHEE DELÍCIA DA CABRITA – QUEIJEIRA CAPRIL BUXADA – MONTE ALEGRE
– OURO
3. QUEIJO ANCESTRAL – QUEIJEIRA DO ZACA – SÃO JOÃO DO SABUGI
4. QUEIJO DE MANTEIGA – QUEIJEIRA SERTÃO JUCURUTU – JUCURUTU
5. MANTEIGA DE GARRAFA – QUEIJEIRA SERTÃO JUCURUTU – JUCURUTU
6. MANTEIGA DO SERTÃO – QUEIJEIRA GALEGO DA SERRA – TENENTE LAURENTINO CRUZ
– PRATA
7. MANTEIGA DA TERRA – QUEIJEIRA DONA GERTRUDES – CAICÓ
– BRONZE
8. QUEIJO DE COALHO – QUEIJEIRA DONA GERTRUDES – CAICÓ
9. QUEIJO DE MANTEIGA – QUEIJEIRA GALEGO DA SERRA – TENENTE LAURENTINO CRUZ
